鶏Dining&Bar GOTOの料理長が伝授する「究極の親子丼の素」を使った、お店レベルの簡単でおいしい“軍鶏の肉ジャガ”のつくり方をご紹介いたします。

＃簡単おいしい軍鶏の肉じゃがレシピ

［材料］

・親子丼の素（軍鶏肉・出汁)

・じゃがいも（1個）

・人参（1/4本）

・焼き豆腐（1/4個）

・水（200ml）

・昆布だし又は鰹だし顆粒（小さじ1/2）

※お好みで白滝、キヌサヤなど

［つくり方］

①じゃがいも、人参を500wレンジで2分

②小鍋に出汁、水、顆粒だし、焼き豆腐を入れ、沸騰したら弱火①を入れ5〜8分

③軍鶏肉を入れ更に1〜2分

④火を止めしっかり冷ますと味が染みて美味しくなります。

⑤召し上がる時は煮崩れ塞ぐため弱火でどうそ！

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